Howdy!

Ik ben Coy, 35 jaar, geboren en getogen Bourgondiër en woonachtig in het gezellige Roggel. Iemand die energie krijgt van goed eten, een knisperend vuur en mensen om zich heen. Voor mij draait het leven om samen beleven, niet om haast of perfectie.

Koken is mijn manier om te ontspannen. Even uit mijn hoofd, met mijn handen bezig en mijn aandacht bij het vuur. Buiten zijn, de geur van hout en kruiden, het langzaam opbouwen van smaak met een lekker muziekje erbij!

In 2023 begon mijn echte liefde voor BBQ, toen mijn eerste kamado in de tuin kwam te staan. Wat begon als nieuwsgierigheid, werd al snel een vast ritueel. Elke week ging het vuur aan, werden smaken ontdekt en groeide mijn plezier in het experimenteren. Van langzaam gegaarde stukken vlees tot verrassende groentegerechten.

Maar het mooiste moment komt pas als ik dat mag delen. Samen rond het vuur staan, verhalen uitwisselen, lachen, een biertje erbij en zien hoe mensen genieten van iets dat met aandacht is gemaakt. Daar ontstaat verbinding. Daar ontstaan herinneringen.

BBQ is voor mij meer dan koken. Het is buiten zijn, verhalen delen, lachen en genieten. Rond het vuur, in verbinding met de elementen van de natuur,  ontstaan de mooiste gesprekken en herinneringen. Dat gevoel wil ik doorgeven met Smokey Moments.

Mijn achtergrond bij defensie heeft me geleerd wat broederschap betekent: op elkaar kunnen vertrouwen, samen sterk staan en oog hebben voor elkaar. Die mentaliteit neem ik mee in alles wat ik doe. Iedereen is welkom, niemand staat aan de zijlijn. Het vuur verbindt.

Daarom is Smokey Moments ontstaan. Geen stijve workshops of ingewikkelde regels, maar ontspannen samen koken, leren, proeven en genieten. Of je nu komt met familie, vrienden of collega’s, het draait om gezelligheid, echte aandacht en samen mooie momenten maken.

Bij Smokey Moments creëren we niet alleen gerechten, maar herinneringen. Rond het vuur, met elkaar!

Zin om het vuur aan te wakkeren? Neem snel contact op info@smokeymoments.nl

Stay smokin’!